| Agro-industrial by-products as substrates for the production of bacterial protease and antioxidant hydrolysates NJ Clerici, AM Lermen, DJ Daroit Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 37, 102174, 2021 | 18 | 2021 |
| Biochemical Properties of a Partially Purified Protease from Bacillus sp. CL18 and Its Use to Obtain Bioactive Soy Protein Hydrolysates AM Lermen, NJ Clerici, DJ Daroit Applied Biochemistry and Biotechnology 192, 643-664, 2020 | 16 | 2020 |
| Characterization and application of a crude bacterial protease to produce antioxidant hydrolysates from whey protein AM Lermen, NJ Clerici, D Borchartt Maciel, DJ Daroit Preparative Biochemistry & Biotechnology 53 (1), 12-21, 2023 | 6 | 2023 |
| A utilização de resíduos agroindustriais para adsorção do corante azul de metileno: uma breve revisão AM Lermen, CS Fronza, JC Diel, D Schein, NJ Clerici, RE Guimarães, ... Brazilian Applied Science Review 5 (1), 273-288, 2021 | 6 | 2021 |
| Determinação da granulometria e análise das condições operacionais do peneiramento de painço (Panicum miliaceum) CS Fronza, D Schein, GAK Bremm, NJ Clerici, AM Lermen, JC Diel, ... Brazilian Journal of Development 6 (9), 64088-64096, 2020 | 1 | 2020 |
| Consequências da ineficiência dos projetos de drenagem urbana: um diagnóstico do carregamento de sedimentos causadores de malefícios à saúde humana AM Lermen, NJ Clerici, D Schein, CS Fronza, MV Reis | 1 | 2020 |
| Espacialização da dengue: análise de conteúdo de artigos Qualis A1 na plataforma Scopus (2012-2022) sobre análise espacial do Aedes aegypti L Warnavin, NGPM Witt, AM Lermen, AM Silva, JCT Pereira, ... Revista Remecs-Revista Multidisciplinar de Estudos Científicos em Saúde, 81-81, 2024 | | 2024 |
| Production of antioxidant hydrolysates from bovine caseinate and soy protein using three non-commercial bacterial proteases BW Kopplin, BS Bernardo, GP Moraes, TL Goettems, NJ Clerici, ... Biocatalysis and Biotransformation, 1-9, 2024 | | 2024 |
| Enterococcus faecium M7AN10 PROBIÓTICO EM MATRIZ ALIMENTAR PARA CÃES FC Genehr, NN Arechavaleta, AM Lermen, PR Jankoski, AS da Motta Veterinária e Zootecnia 31, 1-16, 2024 | | 2024 |
| Cultivo associado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 e Lactococcus lactis l4a8: propriedades antimicrobianas e potencial aplicação AS da Motta, DS Quadros, AM Lermen Veterinária e Zootecnia 30, 1-12, 2023 | | 2023 |
| Caracterização do soro de leite de búfala como fonte de bactérias lácticas com potencial biotecnológico AM Lermen, A Brandelli, AS Motta Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14.: 2022: Porto Alegre …, 2022 | | 2022 |
| Efeito bioprotetor de Lacticaseibacillus rhamnosus LB1. 5 e aplicação em produto lático NN Arechavaleta, AM Lermen, AS Motta Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14.: 2022: Porto Alegre …, 2022 | | 2022 |
| PRODUÇÃO DE PROTEASE POR BACILLUS SP. CL33A E SEU USO NA OBTENÇÃO DE HIDROLISADOS ANTIOXIDANTES DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA NJ Clerici, AM Lermen, DJ Daroit JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA 1 (11), 2021 | | 2021 |
| MICRORGANISMOS UTILIZADOS NA REMEDIAÇÃO DE SOLOS CONTAMINADOS POR PETRÓLEO E SEUS DERIVADOS: UMA BREVE REVISÃO AM Lermen, NJ Clerici, D Schein, CS Fronza Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente 1 (2), 60-60, 2020 | | 2020 |
| ATIVIDADES ANTIOXIDANTES DE HIDROLISADOS ENZIMÁTICOS DE CASEÍNA NJ Clerici, DJ Daroit, AM Lermen JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA 1 (10), 2020 | | 2020 |
| ANÁLISE DA LOGÍSTICA REVERSA NO CONTEXTO BRASILEIRO: UMA BREVE REVISÃO SOBRE POTENCIAIS E DESAFIOS A Lermen, NJ Clerici, LA Finkler, D Schein, RE Guimarães, AC Scher, ... Forum Internacional de Resíduos Sólidos-Anais 11 (11), 2020 | | 2020 |
| DIAGNÓSTICO ANALÍTICO DO PROCESSO DE LICENCIAMENTO AMBIENTAL NO ÂMBITO BRASILEIRO AM Lermen, NJ Clerici, LA Finkler, RE Guimarães, D Schein, AC Scher, ... Forum Internacional de Resíduos Sólidos-Anais 11 (11), 2020 | | 2020 |
| Purificação parcial e caracterização de uma protease bacteriana e sua aplicação na produção de hidrolisados bioativos a partir de proteína isolada de soja AM Lermen | | 2020 |
| PRODUÇÃO DE PROTEASE BACTERIANA E SUA APLICAÇÃO NA HIDRÓLISE DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA DJ Daroit, LA Finkler, NJ Clerici, AM Lermen JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA 1 (9), 2019 | | 2019 |
| ATIVIDADES ANTIOXIDANTES DE HIDROLISADOS DE PROTEÍNAS ISOLADA DE SOJA NJ Clerici, LA Finkler, AM Lermen, DJ Daroit JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA 1 (9), 2019 | | 2019 |
