| Occurrence of parasites of the genus Eustrongylides spp.(Nematoda: Dioctophymatidae) in fish caught in Trasimeno lake, Italy R Branciari, D Ranucci, D Miraglia, A Valiani, F Veronesi, E Urbani, ... Italian journal of food safety 5 (4), 2016 | 75 | 2016 |
| Freshwater fish burgers made from four different fish species as a valuable strategy appreciated by consumers for introducing EPA and DHA into a human diet R Branciari, D Ranucci, E Urbani, A Valiani, M Trabalza-Marinucci, ... Journal of Aquatic Food Product Technology 26 (6), 686-694, 2017 | 24 | 2017 |
| Nutritional Value and Contaminant Risk Assessment of Some Commercially Important Fishes and Crawfish of Lake Trasimeno, Italy R Branciari, R Franceschini, R Roila, A Valiani, I Pecorelli, A Piersanti, ... International Journal of Environmental Research and Public Health 17 (7), 2545, 2020 | 22 | 2020 |
| In vivo mechanical and in vitro electromagnetic side-effects of a ruminal transponder in cattle 1 2 C Antonini, M Trabalza-Marinucci, R Franceschini, L Mughetti, G Acuti, ... Journal of animal science 84 (11), 3133-3142, 2006 | 18 | 2006 |
| Cathepsin L increased level upon Ras mutants expression: the role of p38 and p44/42 MAPK signaling pathways L Urbanelli, F Trivelli, L Ercolani, E Sementino, A Magini, B Tancini, ... Molecular and cellular biochemistry 343, 49-57, 2010 | 14 | 2010 |
| Five-years management of an emerging parasite risk (Eustrongylides sp., Nematoda) in a fishery supply chain located on Trasimeno Lake (Italy) R Franceschini, L Guardone, A Armani, D Ranucci, R Roila, A Valiani, ... Food Control 136, 2022 | 11 | 2022 |
| Nutritional quality, safety and sensory properties of smoked tench (Tinca tinca) pâté from Trasimeno Lake, Italy R Branciari, R Roila, A Valiani, D Ranucci, R Ortenzi, D Miraglia, L Bailetti, ... Italian Journal of Food Safety 8 (3), 2019 | 10 | 2019 |
| Risk Characterization and Benefit–Risk Assessment of Brominated Flame Retardant in Commercially Exploited Freshwater Fishes and Crayfish of Lake Trasimeno, Italy R Roila, R Branciari, D Ranucci, A Stramenga, T Tavoloni, T Stecconi, ... International Journal of Environmental Research and Public Health 18 (16), 8763, 2021 | 8 | 2021 |
| Thermal inactivation and growth potential of Listeria monocytogenes in smoked tench R Branciari, A Valiani, R Franceschini, D Ranucci, A Lupattelli, E Urbani, ... Italian journal of food safety 5 (3), 2016 | 7 | 2016 |
| Eustrongylides spp. parasite risk management in Atherina boyeri from Lake Trasimeno R Franceschini, A Valiani, D Ranucci, R Roila, G Palma, F Agnetti, ... Italian Journal of Food Safety 12 (3), 2023 | 2 | 2023 |
| Profilo acidico e caratteristiche sensoriali di un preparato a base di polpa di pesce del lago trasimeno R Franceschini, M Orrù, D Miraglia, D Ranucci, F Asdrubali, S Altissimi, ... Rivista Italiana delle sostanze grasse 1 (2), 3, 2015 | 2 | 2015 |
| Carassius auratus as a bioindicator of the health status of Lake Trasimeno and risk assessment for consumers R Roila, A Piersanti, A Valiani, D Ranucci, T Tavoloni, A Stramenga, ... Italian Journal of Food Safety 12 (3), 2023 | 1 | 2023 |
| Detection of environmental contamination with feline and canine parvoviruses: new perspectives and challenges ML Marenzoni, MB Conti, E Rossi, R Rinoldo, R Franceschini, E Tesei, ... Journal of Applied Microbiology 131 (1), 499-512, 2021 | 1 | 2021 |
| Fatty acids profile and sensory properties of a Trasimeno Lake fish product R Franceschini, M Orrù, D Miraglia, D Ranucci, F Asdrubali, S Altissimi, ... Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 92 (4), 235-240, 2015 | 1 | 2015 |
| Uso di trasponder ruminali per l'identificazione elettronica dei bovini: effetti su attività ruminale e metabolismo della popolozione batterica M TRABALZA MARINUCCI, C Antonini, L Mughetti, G Acuti, ... 5° Congresso Nazionale Centro Interuniversitario di Ricerca sull …, 2005 | 1 | 2005 |
| Il bolo endoruminale per l'identificazione elettronica dei bovini: effetti sulla funzionalità prestomacale ed integrità della mucosa del complesso rumine-reticolo C Antonini, G Acuti, M TRABALZA MARINUCCI, R Franceschini, C Boiti, ... ATTI DELLA SOCIETÀ ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE 58, 268-268, 2004 | 1 | 2004 |
| Need for the implementation of biosecurity in animal farming C Poeta, S Costarelli, A Monacelli, E Lasagna, R Franceschini, ... XXIII CONGRESSO NAZIONALE CIRIAF, SVILUPPO SOSTENIBILE, TUTELA DELL’AMBIENTE …, 2023 | | 2023 |
| Implementazione di un sistema di etichettatura intelligente per il controllo della catena del freddo di preparazioni a base di pesce del lago Trasimeno F Asdrubali, S Schiavoni, R Branciari, R Franceschini 15th CIRIAF National Congress Environmental Footprint and Sustainable …, 2015 | | 2015 |
| Proprietà sensoriali percepite dal consumatore e caratteristiche nutrizionali di preparazioni “tipo svizzera” a base di polpa di Carassio (Carassius auratus), e Carpa (Cyprinus … R Branciari, M Orrù, R Franceschini, D Ranucci, S Altissimi, D Miraglia 15th CIRIAF National Congress Environmental Footprint and Sustainable …, 2015 | | 2015 |
| La filiera ittica del lago Trasimeno Dalla produzione primariaal prodotto di nicchia R Branciari, A De Lucia, R Giannella, R Franceschini, G Lo Vaglio Food Safety e Food Security Scenari futuri e ineludibile evoluzione della …, 2015 | | 2015 |
raffaella branciariResearcher University of PerugiaVerified email at unipg.it
