| Conventional and ultrasound-assisted methods for extraction of bioactive compounds from red araçá peel (Psidium cattleianum Sabine) MM Meregalli, BMS Puton, FDM Camera, AU Amaral, J Zeni, RL Cansian, ... Arabian Journal of Chemistry 13 (6), 5800-5809, 2020 | 72 | 2020 |
| Application of nanotechnology in food engineering: a review A Junges, AF Denti, JL Bernardi, CC Polina, MM Meregalli, JB Vanz, ... | 3 | 2022 |
| Aplicação da nanotecnologia na engenharia de alimentos: uma revisão A Junges, AF Denti, JL Bernardi, CC Polina, MM Meregalli, JB Vanz, ... Research, Society and Development 11 (2), e3611225389-e3611225389, 2022 | 1 | 2022 |
| MÃOS À MASSA: UM ESTUDO SOBRE CEREAIS INTEGRAIS PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL C Tasso, V Borszcz, MM Meregalli, CM Golunski, PP dos Santos 5º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS, 2021 | | 2021 |
| ATITUDES PARA UM DESENVOLVIMENTO HUMANO SAUDÁVEL ATRAVÉS DA ALIMENTAÇÃO D Bergmeier, JMA Tonin, JC Girotto, ME Balke, AM Cenci, L Pieta, ... SEPE-Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS 9, 2019 | | 2019 |
| Avaliação do efeito de diferentes concentrações de nitrato de prata na formação de nanopartículas empregando extrato de araçá vermelho como agente redutor C Ferronato, MA Powzun, MM Meregalli, WL Priamo 7º JEPEX e 1° Mostra, 2019 | | 2019 |
| Caracterização e determinação da atividade antioxidante (DPPH) de extrato de araçá vermelho CA Poloni, MM Meregalli, WL Priamo, PP dos Santos 7º JEPEX e 1° Mostra, 2019 | | 2019 |
| Síntese verde aplicada à formação de nanopartículas de prata empregando extrato de physalis como agente redutor C Ferronato, MA Powzun, MM Meregalli, WL Priamo 7º JEPEX e 1° Mostra, 2019 | | 2019 |
| Comportamento Alimentar de alunos do Ensino Fundamental de Erechim–RS M de Marco, ME Balke, MM Meregalli, V Borszcz, JC Girotto 7º JEPEX e 1° Mostra, 2018 | | 2018 |
| A panificação na agricultura familiar de Erechim/RS: um estudo sobre suas principais atividades e demandas de capacitação LM de Bairros Kriger, MM Meregalli, V Borszcz 7º JEPEX e 1° Mostra, 2018 | | 2018 |
| Cursos de capacitação sobre elaboração de produtos de panificação aos produtores da agricultura familiar da região do Alto Uruguai/RS LM de Bairros Kriger, MM Meregalli, V Borszcz 6º Seminário de Extensão (SEMEX), 2018 | | 2018 |
| Avaliação da estabilidade de emulsão A/O de antocianinas extraídas de araçá vermelho CA Poloni, WL Priamo, MM Meregalli, PP dos Santos 7º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT), 2018 | | 2018 |
| Mostra itinerante: a indumentária gaúcha ao longo da história KGF Pereira, L Barazetti, MM Meregalli, CSZ Battiston 5º Seminário de Extensão (SEMEX), 2018 | | 2018 |
| 4ª Curso de Danças Gaúchas de Salão L Barazetti, K Pereira, MM Meregalli, C Battiston 6º JEPEx 2017, 2017 | | 2017 |
| Educação e tradição: lado a lado pelo Rio Grande KGF Pereira, P Zenkner, L Barazetti, MM Meregalli, C Câmara, ... 4º Seminário de Extensão (SEMEX), 2016 | | 2016 |
| A indumentária gaúcha ao longo da história CSZ Battiston, KPGF Pereira, P Zenkner, L Barazetti, MM Meregalli, ... 3ª Mostra Cultural, 2016 | | 2016 |
| Educação e Tradição: Lado a lado pelo Rio Grande L Bloss, CA Dors, C Câmara, CS Zanchett, V Michelin, JS Michelin, ... Semex em Resumos 3 (3), 2015 | | 2015 |
| Projeto de Extensão “Educação e Tradição: Lado a Lado pelo Rio Grande” CS Zanchett, MM Meregalli, CA Dors Revista Viver IFRS 3 (3), 61-63, 2015 | | 2015 |
| Contribuições do Pronatec para a vida pessoal e profissional dos egressos do IFRS–Câmpus Erechim CR Dalberto, CS Zanchett, RC da Silva, KC da Rosa, C Câmara, ... Semex em Resumos 3 (3), 2015 | | 2015 |
